|
De Beaujolais Nouveau Al vanaf de 19e eeuw hadden de wijnboeren en de wijnhandelaren uit de Beaujolais de gewoonte om hun wijn vlak na de oogst op de markt te brengen. "Les Sources du Beaujolais" van de Pôles Oenologiques et Touristique van Beaujeu geeft een perfect beeld van de geschiedenis van de Beaujolais door middel van het transport van de wijnen. De Beaujolais wordt ook wel de "derde rivier van Lyon" genoemd vanwege zijn populariteit en omdat de wijn per rivier naar de Gallische hoofdstad vervoerd werd. In het decreet van 9 november 1951 werd het vroegtijdig bottelen officieel bekrachtigd. De Beaujolais Nouveau doet ook zijn intrede in Parijs. Net als in Lyon waar jonge journalisten zich hadden teruggetrokken in de vrije zone en kennis maakten met de Beaujolaiswijnen, wordt deze wijn al snel geliefd bij la cliëntèle van de bistro's in Parijs. Reeds in 1960 bedroeg het volume van de Beaujolais Nouveau 40.000 hectoliter. Minder dan driekwart werd hier indertijd van gecommercialiseerd. De Beaujolais Nouveau wint al snel aan populariteit in veel Franstalige landen in Europa: Zwitserland, België en daarna ook Engelstalige landen zoals Engeland. De voorschriften worden regelmatig aangepast (verordeningen en decreten) en de controle op de kwaliteit van de Beaujolais wordt strenger. Er wordt zelfs een speciale commissie in het leven geroepen die vanaf 1974 belast wordt met het proeven en goedkeuren van Beaujolaiswijnen.
Donderdag 19 november 2009 Aanvang: 20:00 uur entree Niet leden: € 4,50
|
