Artvark-Livar Fotoboek


Video opnames met ArtVark op de Abdij Lilbosch, Echt

Het Verkadehuis en ArtVark hebben een bijzondere band met elkaar.

Dat moet haast wel als je opnames gaat maken voor je nieuwe CD

op een warme dag in juni en dan nog eens tussen de varkens gaat staan.

De video opnames zijn gemaakt door Cor Claassens.


Fotografie is van Marcel van den Broek van het Challenge label.

Fotowerk van Marcel van den Broek
in Strijp-S Eindhoven

Donderdag 17 september Presenteren zij hun nieuwe CD. Tijdens deze bijzondere voor première zal ook de
ArtVark Video te zien zijn.


 


Opvoeding

 

Eén van de unieke kenmerken die het Livarvlees onderscheidt van ander vlees is de bijzondere leefwijze van het Livarvarken.

De oorsprong van de kloostervarkens, zoals
de Livarvarkens ook wel worden genoemd,
ligt op de eeuwenoude kloosterboerderij
van Abdij Lilbosch in Echt en de samenwerking met enkele Limburgse varkenshoeders

Over de opvoeding van de artiesten is weinig te vertellen.

Livar Prosciutto dal Monastero
 het beste van twee werelden


Na afloop hebben we ons natuurlijk te goed gedaan aan een Limburgs biertje en.....Jawel een stukje Livar Kloosterham die hier is geslacht en dan  in alle rust naar Parma is vervoerd in een diepte koeling om daar te worden gedroogd.

Na 11 maanden komt deze overheerlijke ham terug.

 

Kijk, dat is nog eens normaal omgaan met deze varkens.

 
Klik hier voor de gerechten
 
website: www.peterkesseler.nl 

Op de door ons aangegane overeenkomst zijn van toepassing de Uniforme Voorwaarde Horeca (UVH).
 Deze liggen bij ons ter inzage en worden op verzoek onverwijld kosteloos toegezonden.
De UVH zijn bindend voor iedereen die van onze diensten gebruik maakt.
KvK 20060017 BTW NL.0952.62.404.B01