Kaaijazz menu
zaterdag 14 juni 2008
Restaurant il Borsalino 0165 536617
klik op de poster
Genieten van Italiaanse gerechten en fraaie muziek tijdens Kaaijazz ?
Dat kan dit jaar in il Borsalino aan de Kade 14.
De chef componeert zijn gerechten, en Chet’s Choice speelt voor u heerlijke
jazz tonen.
|
Kaaijazz MENU A
Carpaccio al ritmo del Jazz Carpaccio van ossehaas bereid met olijfolie, kappertjes, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten.
Duetto di carne in una melodia tartufata con funghi e prosciutto di Parma Duet van runderhaas en varkensfilet bereid met Parmaham in een roomsaus met champignons en een vleugje truffel.
Dessert con le note di Paolo Conte Een verfrissende afsluiting
Prijs p.p.: € 25,00 Wijnsuggestie: Montepulciano Novacorte, per fles € 15,00
|
|
Voor wie houdt adviseert de chef:
MENU B
Zuppa del pescatore fatta suonando il sassofono Heerlijke, rijkgevulde vissoep
Scampi ballando il Jazz Grote garnalen bereid in een wittewijn-saus met rozemarijn en knoflook
Dessert con le note di Paolo Conte Een verfrissende afsluiting
Prijs p.p.: € 29,50 Wijnsuggestie: Trebbiano Novacorte, per fles € 15,00 |
|
il Borsalino Kade 14 0165 536617 www.00.nl |